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Crumble de courgettes au parmesan

Bonjour à tous 🙂

On continue avec des recettes saines et simples, idĂ©ales pendant ces vacances ^^. J’ai tirĂ© celle-ci d’un paquet de maĂŻzena, oui oui 😀

J’adore collecter des recettes, et dĂšs qu’il y en a une qui me parle, je la mets de cĂŽtĂ©. Et c’est ce qui s’est passĂ© quand j’ai vu ce crumble de courgettes au parmesan. J’ai donc testĂ© la semaine derniĂšre, et pour ĂȘtre sincĂšre avec vous, je ne me suis pas roulĂ©e par terre de plaisir, mais mes enfants et mon mari ont trouvĂ© ça trĂšs bon, et j’ai tout de mĂȘme trouvĂ© le rĂ©sultat sympa donc je vous la partage !

Crumble de courgettes au parmesan et Ă  la poudre d'amande

Un rĂ©sultat un peu moins croquant qu’un crumble traditionnel (c’est le petit moins de mon point de vue) mais du coup un peu plus onctueux en bouche.

Crumble de courgettes au parmesan
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Parts: 6
Ingrédients
  • 90 gr de MaĂŻzena
  • 50 gr de beurre ramolli
  • 90 gr d'amandes en poudre
  • 60 gr de Parmesan
  • 5 belles courgettes
  • 4 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • un peu de thym et de romarin
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 210°C.
  2. Préparer votre crumble en mélangeant du bout des doigts votre beurre (ramolli et coupé en cubes), la poudre d'amande, le parmesan et la maïzena.
  3. Lavez et Ă©pluchez (dans le cas oĂč elles ne seraient pas Bio) vos courgettes. Plongez les 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis Ă©gouttez les.
  4. Émincez les oignons et l’ail, et faites dorer le tout dans une poĂȘle en rajoutant les courgettes. Faites revenir le mĂ©lange 10 bonnes minutes, puis versez dans un plat beurrĂ©.
  5. Recouvrez de pùte à crumble, et enfournez pour 25 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servez aussitÎt !

Et bon appĂ©tit 😀

Crumble de courgettes au parmesan et Ă  la poudre d'amande Crumble de courgettes au parmesan et Ă  la poudre d'amande




One thought on “Crumble de courgettes au parmesan

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