Courgettes et carottes râpées en salade
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Parts: 6
Ingrédients
  • 2 courgettes moyennes
  • 3 carottes
  • Sel et poivre
  • Huile de sésame
  • Vinaigre cidre
  • ½ citron
  • Persil frais
  • 1 petite poignée de graines de sésame
Instructions
  1. Commencez par laver les courgettes et éplucher les carottes.
  2. Rapez les courgettes et les carottes avec une râpe à grille moyenne.
  3. Mélangez dans un saladier avec le jus d'un demi citron, un peu d'huile de sésame, un peu de vinaigre de cidre, du sel et du poivre et terminer par du persil frais et les graines de sésame.
  4. Réservez au frais avant de servir.
Recipe by Chroniques Gourmandes at http://www.chroniquesgourmandes.com/courgettes-et-carottes-rapees-en-salade/