Petits flans carottes kiri
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Type de recette: Plat
Parts: 4/6
Ingrédients
  • 1 kg de carottes
  • 9 kiris
  • 6 oeufs
  • 4 cuil. à soupe de lait
  • 1 cuil. à café de curry
  • sel et poivre au goût
Instructions
  1. Épluchez et coupez en tronçons vos carottes.
  2. Faites les cuire 20 min dans de l'eau bouillante.
  3. Préchauffez votre four à 180°.
  4. Égouttez les et mixez les de façon à faire une purée.
  5. Ajoutez le lait, les oeufs et le curry. Mixez à nouveau ou mélangez à la main :)
  6. Prenez des moules à muffins de taille moyenne et remplissez au ¾.
  7. Coupez les Kiri en deux et déposez une moitié dans chaque emplacement. Recouvrez ensuite avec un peu de préparation.
  8. Enfournez pour 25/30min.
  9. Laissez bien refroidir avant de démouler :)
  10. j'ai réalisez 18 flans avec ces quantités.
Recipe by Chroniques Gourmandes at http://www.chroniquesgourmandes.com/petits-flans-carottes-kiri/