Oignons rouges au four
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Parts: 6
Ingrédients
  • 6 oignons rouges
  • Du beurre
  • Sel
  • Thym
Instructions
  1. Pour cette recette, il faut trouver des oignons de taille moyenne mais identique pour une cuisson homogène.
  2. Coupez la base et le sommet des oignons. Au sommet, faites deux entailles en forme de croix d'une profondeur de ⅔ cm. Il faut que les oignons restent entier !
  3. Saupoudrez ces incisions de thym moulu et de sel et déposez une belle noix de beurre sur chaque oignons. Placez vos oignosn dans un plat à gratin et enfournez, selon la taille des oignons, pendant 45 à 90 minutes à 180°.
Recipe by Chroniques Gourmandes at http://www.chroniquesgourmandes.com/oignons-rouges-rotis-au-beurre-et-au-thym/