Petits coeurs à la fraise dans un cake
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Parts: 8
Ingrédients
  • Pour les coeurs :
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine + 1 cc de levure chimique
  • 150 g de beurre fondu
  • 150 g de fraises mixées
  • La pâte chocolat :
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de farine + 1 cc de levure chimique
  • 50 g de caco amer en poudre
  • 150 g de beurre fondu
Instructions
  1. Commencez par blanchir les oeufs et le sucre avec le fouet électrique puis incorporer toujours avec le fouet et alternativement le beurre fondu et la farine.
  2. Étaler la pâte dans une plaque de pâtisserie, enfourner à 160°C pour 20 minutes.
  3. Lorsque la pâte est cuite, laisser reposer 10 minutes et démouler.
  4. Découper la forme choisie à l'aide d'un emporte pièce.
  5. Réaliser lla deuxième pâte de la même façon que la précédente, en couler un tout petit peu dans le fond du moule à cake graissé. Placer les petits coeurs.
  6. Et couler le reste de pâte sur les côtés.
  7. Aidez-vous d'un couteau pour bien placer la pâte partout.
  8. Enfourner, ici à 160°C pour 45 minutes
Recipe by Chroniques Gourmandes at http://www.chroniquesgourmandes.com/cake-au-chocolat-et-petits-coeurs-a-la-fraise/