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Fenouil à l’ail

Bonjour bonjour,

Déjà la fin de semaine ! Une fois encore 😉 , on vous propose une recette toute simple à réalisée, des bulbes de fenouil à l’ail. J’aime beaucoup le fenouil tout simplement grillé au four, avec de l’ail, des herbes, de l’huile ou du beurre mais aussi en le mélangeant avec des carottes, des pommes de terre et un petit bouillon de légumes.

Mais aujourd’hui, voici la recette de fenouil au four qui était l’accompagnement de mon agneau de pâques.

Gratin_fenouil

Fenouil à l'ail
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Gourmande:
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps:
Parts: 4
Ingrédients
  • 4 bulbes de fenouil
  • 4 gousses d'ail
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre
Instructions
  1. Lavez et coupez le fenouil en 2, en 4 ou en dès. Versez le fenouil dans un plat à gratin. Salez, poivrez et disposez des gousses d'ail coupées en deux et quelques morceaux de beurre ou de l'huile d'olive si vous préférez.
  2. Enfournez à 180° pendant au moins une heure. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, personnellement j'aime quand le fenouil est bien fondant.

FenouilleAgneau-trancheGratin_de_fenouil




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