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Fondant au chocolat sans beurre

Bonjour,

Je vous propose aujourd’hui le gâteau au chocolat que j’ai rélaisé hier pour le goûter. Je cherchais un gâteau au chocolat simple et rapide à préparer. Et voici ce fondant ! Rien de plus simple, de la farine, du sucre, du chocolat, des oeufs et de la compote de pommes pour remplacer le beurre. Cinq minutes de préparation et vingt minutes de cuisson et vous obtenez ce délicieux fondant.

Gâteau_chocolat_compote

Une petite déco aux smarties pour plaire aux enfants et c’est prêt ! Je vous conseille tout de même de cuire ce gâteau dans un moule carré ou rectangulaire, il sera plus facile ensuite de couper de petits bouts car ce fondant est idéal en fin de repas avec un petit café 😉

Bon appétit les gourmands !

Moelleux au chocolat sans beurre
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Parts: 8
Ingrédients
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 70 g de farine
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 165 g de compote de pommes
Instructions
  1. Commencez par préchauffer votre four à 180°.
  2. Versez la farine et le sucre dans un saladier.
  3. Ajouter les oeufs préalablement battus.
  4. Ajoutez le chocolat fondu.
  5. Mélangez et versez la compote.
  6. Versez dans votre moule et laissez cuire 20 minutes.

Gâteau_chocolat_compoteGâteau_chocolat_compote

On vous avez déjà proposé un brownie à la compote de pommes mais la texture de celui est vraiment différente… à tester donc 😉




One thought on “Fondant au chocolat sans beurre

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