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Gâteau au lait concentré sucré

Bonjour à tous 🙂

Une des gourmandes est en vacances en ce moment, donc j’essaie de vous trouver de nouvelles recettes histoire de garder le rythme 😀

Du coup, j’ai pioché un peu dans les recettes que j’ai épinglé au fur et à mesure de mes pérégrinations sur la toile (vive Pinterest :p) et je me suis décidée pour celle-ci, un gâteau au lait concentré sucré, très rapide apparemment, et qui m’a permis en plus de finir ma boîte de lait entamée.

Gâteau au lait concentré sucré

En poussant plus loin les recherches, il s’avère que c’est un gâteau qui a déjà énormément tourné sur internet ! Il était temps qu’on le teste nous aussi ^^

Gâteau au lait concentré sucré
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Type de recette: Dessert
Parts: 8
Ingrédients
  • 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
  • 4 oeufs
  • 120 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50 gr de beurre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans votre robot, ou à la main, mélangez le lait concentré avec les oeufs.
  3. Ajoutez le beurre fondu.
  4. Ajoutez la farine mélangée à la levure petit à petit.
  5. Quand le mélange est homogène, versez la préparation dans un moule graissé.
  6. Enfournez pour 35 min !
  7. Démoulez une fois refroidi 😀

Et je dois dire que je suis totalement bluffée par la texture du gâteau ! hyper moelleux ! Goût subtile, pas trop sucré. D’ailleurs sur les différents sites j’ai vu que certains ajoutaient du jus de citron / orange et des zestes. Mais en l’état, on peut le manger nature, ou le tartiner au choix 😀 !

Bref, vraiment une recette facile rapide et bonne :p

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One thought on “Gâteau au lait concentré sucré

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