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Glace banane maison

Bonjour les gourmands !

Je ne sais pas vous, mais nous on fond avec cette chaleur !! Du coup, entre les deux recettes gourmandes que j’avais à vous proposer ce matin, j’ai une préférence pour ma glace banane maison :p. En plus d’être rafraîchissante et hyper simple à réaliser, elle est trop bonne ! Mes loulous (mais pas que) en sont fans 😉

Glace banane maison !

Bon, je n’ai toujours pas testé de réaliser des glaces light donc autant vous prévenir, ça reste des bombes caloriques 😉

Mais une petite boule de glace, ça ne peut pas faire de mal non ? et ça fait un bien fou avec cette chaleur !!

Bref, encore une fois j’ai utilisé mon élément kitchenaid comme expliqué sur le post de la glace Mojito. Mais si vous n’en avez pas, ou si vous n’avez pas de sorbetière, il est possible de réaliser une glace en mélangeant toutes les 30 minutes la préparation que vous aurez mis au congélateur. Juste plus long, et plus fastidieux du coup.

Allez, voici de quoi vous raffraîchir et frissonner de plaisir :p

5.0 from 1 reviews
Glace banane maison
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Type de recette: Dessert
Parts: 10
Ingrédients
  • 4 bananes bien mûres
  • 65 gr de sucre (de canne pour moi)
  • 30 cl de lait (entier pour moi)
  • 20 cl de crème liquide (entière également pour moi)
  • le jus d'un citron (vert pour moi)
Instructions
  1. Prenez tous les éléments, sauf le jus de citron, et mettez les dans votre blender / mixer.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. Ajoutez alors le jus de citron et mixez à nouveau.
  4. Il ne vous reste plus qu'à turbiner selon les indications de votre matériel (personnellement j'ai laissé le robot tourner 15 bonnes minutes, j'ai arrêté car la préparation avait vraiment pris en volume et qu'elle allait bientôt déborder ;))
  5. Dégustez immédiatement si vous aimez la texture crème, ou mettez au congélateur 3h minimum si vous préférez une glace plus dure.
  6. Les mini contenants comme ceux que j'ai utilisé sont top car la glace est déjà en portion. Une fois un jour au congélateur, elle devient vraiment dure et difficile de faire de belles boules :p

Bon dessert les gourmands !

Glace banane maison ! Glace banane maison !citron vert




3 thoughts on “Glace banane maison

  1. Clementine

    J’ai pu goûter cette glace. Un très bon goût de banane, tellement meilleur que ce que l’on trouve dans le commerce.

    répondre

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