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Madeleines au chocolat blanc et sirop d’érable

Parce que c’est facile, c’est rapide, ça accompagne très bien mon thé du début d’après midi… ces petites madeleines au chocolat blanc et sirop d’érable sont un vrai régal pour toue la famille !

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Le chocolat blanc apporte un goût très subtile à ces madeleines qui les différencie bien de ma recette traditionnelle de madeleines.

Madeleines au chocolat blanc et sirop d'érable
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Type de recette: Dessert
Gourmande:
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps:
Parts: 8
Ingrédients
  • 120 g de farine de blé
  • 50 g de sucre roux en poudre
  • 30 ml de sirop d'érable
  • 50 g de chocolat blanc
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 picée de sel
Instructions
  1. Faites préchauffer votre four à 200° puis mélangez dans un saladier les oeufs, le sucre et le sirop d'érable.
  2. Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat blanc fondu, la farine, la levure et le sel.
  3. Mélangez bien la préparation et laissez-la reposer une heure frais.
  4. Repartissez la pâte dans vos moules à madeleines en enfournez pour 10 minutes environ à 200°

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