Hello !
Aujourd’hui je vous propose une recette simple et rapide de mousse au chocolat ! Je l’ai réalisée en début de semaine 10 minutes avant d’aller chercher mes petits loulous à l’école.
Pour cette recette j’ai utilisé un lapin et des petits oeufs de pâques qui restaient dans le placard… ( je ne savais plus quoi en faire) c’était un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait.
C’est un bon moyen d’écouler les stocks avant les chocolats de Noël !
Mousse aux chocolats de pâques
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
Gourmande: Célia
Parts: 4
Ingrédients
- 200 g de chocolat : oeufs, poule, lapin...
- 30 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de mascarpone
Instructions
- Rien d'exeptionel pour la réalisation de cette mousse.
- Cassez l'ensemble de votre chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre au bain-marie.
- Ajoutez ensuite le mascarpone (ou une cuillère à soupe de crème fraîche).
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez les oeufs au chocolat.
- Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation au chocolat.
- Versez la mousse ddans des bols, ramequins ou petits verres et mettez la au frais.
Petite présentation tout simple dans nos nouveaux petits bols jaunes d’Ikea ou dans des pots de yahourt 🙂
