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Mousse aux chocolats de pâques

Hello !

Aujourd’hui je vous propose une recette simple et rapide de mousse au chocolat ! Je l’ai réalisée en début de semaine 10 minutes avant d’aller chercher mes petits loulous à l’école.

Pour cette recette j’ai utilisé un lapin et des petits oeufs de pâques qui restaient dans le placard… ( je ne savais plus quoi en faire) c’était un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait.

C’est un bon moyen d’écouler les stocks avant les chocolats de Noël !

Lapin

Mousse_chocolat_paques

Mousse aux chocolats de pâques
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Parts: 4
Ingrédients
  • 200 g de chocolat : oeufs, poule, lapin...
  • 30 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de mascarpone
Instructions
  1. Rien d'exeptionel pour la réalisation de cette mousse.
  2. Cassez l'ensemble de votre chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre au bain-marie.
  3. Ajoutez ensuite le mascarpone (ou une cuillère à soupe de crème fraîche).
  4. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez les oeufs au chocolat.
  5. Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation au chocolat.
  6. Versez la mousse ddans des bols, ramequins ou petits verres et mettez la au frais.

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Petite présentation tout simple dans nos nouveaux petits bols jaunes d’Ikea ou dans des pots de yahourt 🙂




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