Bonjour les gourmands !
Voici une recette que je veux partager avec vous depuis un moment, car c’est une gourmandise simplissime à réaliser, et inratable :D. Le problème c’est que, chaque fois, ce gâteau est aussi vite réalisé qu’avaler ^^. Donc je n’avais pas de support photos 😉
Du coup, j’ai subtilisé quelques petits bouts qui restaient pour pouvoir enfin vous proposer ma recette de pavé au chocolat !
- 200 gr de chocolat noir
- 200 gr de sucre
- 200 gr beurre salé
- 75 gr de farine
- 5 oeuf
- Mettez votre four à préchauffer à 160°C.
- Faites fondre beurre et chocolat ensemble dans une casserole.
- Pendant ce temps, mélangez à l'aide de votre robot chouchou (ou de vos mimines selon... ;)) le sucre et les oeufs entiers. Ajoutez ensuite le chocolat et le beurre fondu.
- Enfin la farine. Mélangez bien.
- Beurrez ou chemisez un moule (j'ai une préférence pour le format carré / rectangulaire pour ce dessert) et versez-y votre préparation.
- Il ne vous reste plus qu'à enfourner pour 15 min (si cela représente une petite épaisseur dans votre moule) ou 20 mn si il est plus épais.
- Une fois cuit, découpez votre gâteau et régalez vous !
Servi avec une boule de glace banane, un régal !!