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Salade fraîcheur de carottes et menthe

Bonjour les gourmands 🙂

Aujourd’hui ce n’est pas une recette à proprement parler, mais un assaisonnement testé chez une amie, et 1000 fois approuvé et adopté surtout !

De simples carottes râpées, et une vinaigrette relevée et rafraîchissante ! Et le tour est joué !

Salade fraîche de carottes râpées assaisonnées à la menthe

Une entrée fraîche, saine, gourmande, tout ce que j’aime quoi ;). Même mes enfants se sont régalés ^^ en trouvant que ça piquait un peu :p Mais non ! c’est l’ail que tu sens 😉

Bref, pas besoin de blabla superflus, je vous partage la « recette » !

Salade fraîcheur de carottes et menthe
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Type de recette: Entrée
Gourmande:
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps:
Parts: 6
Ingrédients
  • Un saladier moyen de carottes râpées
  • un citron jaune
  • 2 gousses d’ail
  • 4 cuillères à soupe de menthe ciselée
  • de l'huile d'olives
Instructions
  1. Dégermez et écrasez vos gousses d'ail et pressez le citron.
  2. Ajoutez à vos carottes l'ail, le jus du citron, la menthe et de l'huile d'olives selon vos goûts 🙂
  3. Filmez et placez au frais pendant 1 bonne heure minimum, et dégustez !!
  4. Moi je suis fan 😉

Merci encore à Clem d’avoir partagé avec moi sa recette :p

Et vous nous en direz des nouvelles !

Salade fraîche de carottes râpées assaisonnées à la menthe Salade fraîche de carottes râpées assaisonnées à la menthe




One thought on “Salade fraîcheur de carottes et menthe

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