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Tartelettes au chèvre et aux asperges vertes

Bonjour bonjour !

Dans la foulée, je vous propose ma deuxième recette de tarte que j’ai réalisée avec le reste de pâte brisée et d’asperges vertes de ma précédente recette de quiche 😉

Me restant peu d’ingrédients, j’ai choisi de réaliser deux petites tartelettes.

Quiche_asperges_chèvre_3

J’adore le fromage de chèvre ! Pour cette recette j’ai utilisé une petite bûche mais un tout autre fromage conviendrait très bien.

Je vous laisse essayer !

Tartelettes au chèvre et aux asperges vertes
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Parts: 2
Ingrédients
  • Pâte brisée
  • Une dizaine d'asperges
  • 1 oeufs
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 40 g de chèvre
Instructions
  1. Commencez par faire préchauffer votre four à 180°.
  2. Faîtes cuire vos asperges à l'eau ou à la vapeur puis coupez-les en morceaux.
  3. Foncer vos moules à tarte puis disposez les asperges dedans.
  4. Ajoutez le fromage de chèvre coupé en petits morceaux.
  5. Versez ensuite l'appareil oeuf/crème.
  6. Enfournez pour 30 minutes.
  7. C'est prêt !

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