Brochettes de poulet, ananas, miel et citron ;)
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Type de recette: Brochettes
Parts: 6
Ingrédients
  • 1 kg de blanc de poulet
  • un demi-ananas ou un petit ananas entier
  • 2 citrons
  • un poivron
  • 2 cuillères à soupe de miel
Instructions
  1. Préparez votre ananas en lui enlevant la tête et la peau, découpez en tranches assez épaisses, puis en morceaux (j'ai découpé mes rondelles en 6 ou 8 selon les tranches).
  2. Découpez vos blancs de poulets en morceaux assez gros.
  3. Pressez les citrons et mélangez avec le miel pour faire votre marinade. Mettez tous les morceaux ensemble dans un saladier ou plat et arrosez avec la marinade.
  4. Laissez au réfrigérateur pour idéalement une bonne nuit.
  5. Nettoyer le poivron, découpez en tranche large et enlevez les graines. Découpez ensuite des morceaux assez large.
  6. Il ne vous restera plus qu'à faire vos brochettes ! En alternant comme cela vous chante poulet, ananas et poivrons ;)
Recipe by Chroniques Gourmandes at https://www.chroniquesgourmandes.com/brochettes-de-poulet-ananas-miel-et-citron/