Crêpes Vegan
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
 
Gourmande:
Type de recette: Dessert
Parts: 4
Ingrédients
  • 170 gr de farine de riz
  • 80 gr de farine de châtaigne
  • 80 gr de Maïzena
  • 500 ml de lait d'amande non sucré
  • 240 ml d’eau froide
  • 2 cuill. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Diluer la maïzena dans l'eau.
  2. Mélanger les farines dans un saladier et versez la maïzena diluée dedans.
  3. Ajoutez la pincée de sel et l'huile.
  4. Mélangez avec votre fouet autant que possible et commencez à rajouter petit à petit le lait d'amande pour diluer.
  5. Vous pouvez passer le tout dans une passoire fine pour être sur qu'il n'y ait aucun grumeaux. Mais avec ces farines je n'ai eu aucun souci :)
  6. Il ne vous reste plus qu'à faire chauffer votre poêle et faire sauter vos crêpes !
Recipe by Chroniques Gourmandes at https://www.chroniquesgourmandes.com/crepes-vegan/