Bonjour les gourmands 🙂
Aujourd’hui ce n’est pas une recette à proprement parler, mais un assaisonnement testé chez une amie, et 1000 fois approuvé et adopté surtout !
De simples carottes râpées, et une vinaigrette relevée et rafraîchissante ! Et le tour est joué !
Une entrée fraîche, saine, gourmande, tout ce que j’aime quoi ;). Même mes enfants se sont régalés ^^ en trouvant que ça piquait un peu :p Mais non ! c’est l’ail que tu sens 😉
Bref, pas besoin de blabla superflus, je vous partage la « recette » !
Salade fraîcheur de carottes et menthe
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
Gourmande: Julie
Type de recette: Entrée
Parts: 6
Ingrédients
- Un saladier moyen de carottes râpées
- un citron jaune
- 2 gousses d’ail
- 4 cuillères à soupe de menthe ciselée
- de l'huile d'olives
Instructions
- Dégermez et écrasez vos gousses d'ail et pressez le citron.
- Ajoutez à vos carottes l'ail, le jus du citron, la menthe et de l'huile d'olives selon vos goûts 🙂
- Filmez et placez au frais pendant 1 bonne heure minimum, et dégustez !!
- Moi je suis fan 😉
Merci encore à Clem d’avoir partagé avec moi sa recette :p
Et vous nous en direz des nouvelles !
C’est prêt dans le frigo !! A tester dans quelques instants, merci !!