Bonjour les gourmands !
Hier j’avais envie de cuisiner autre chose qu’une tarte, quiche ou clafoutis… comme j’avais des feuilles de brique dans le frigo… je me suis dit » pourquoi pas des samoussa » 😉 J’avais repéré depuis quelque temps la recette de samoussa au poulet, miel et noisettes de Papa en cuisine. J’ai juste remplacé les noisettes par des noix de cajou (tout simplement parce que j’avais oublié d’en acheter 😉 )
Ces samoussa sont vraiment très bon, bien parfumé, rien à redir ! Et pour le pliage rien de bien compliqué, il faut juste prendre son temps ! Vous trouverez plein de vidéos sur le net qui vous expliquent comment faire !
Samoussa au poulet, miel et noix de cajou
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps
Gourmande: Célia
Parts: 4
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 6 feuilles de briques
- 1 pot de fromage frais type Mme Loïc
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de noix de cajou
- un peu de poivre
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Pour douze samoussa :
- Commencez par faire cuire les escalopes de poulet à la poêle avec un peu d'huile ou du beurre. Laissez-les refroidir puis coupez-les en morceaux tout petits.
- Dans un saladier, mélangez le poulet, le fromage, le miel et les noix de cajou concassées. Poivrez un peu.
- Pour garnir les samoussa vous pouvez suivre les indications notées sur le paquet, regarder la vidé de papa en cuisine.
- Badigeonner vos samoussa avec un peu de jaune d'oeuf et enfournez pendant 15 minutes à 180°
Ces samossas m’ont l’air bien bons…
Hello. Merci pour la référence 😉
😉